☆寒い秋田から温かい贈り物☆

秋田県大館市から、寒い冬を乗り切る温かい贈り物が届きました!

毎年、この季節に患者さんから頂く「きりたんぽセット」です☆

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毎年秋田からの贈り物です☆

院長が青森の田子病院時代の患者さんで、20年以上、この時季になると送って頂いて、

感謝に耐えないと院長はいつも言っています。

きりたんぽは秋田の郷土料理で、比内地鶏、せり、ねぎ、ごぼう、まいたけ、しらたきなど栄養満点のお鍋で、

せりは、鉄、食物繊維、ビタミンCを含み、貧血や便秘に効果があります。

また、さむーい秋田の冬に負けないように、保温効果や発汗作用があり、冷え性に効果があると言われています。

料理上手の院長秘書が、作ってくれました(*^^*)

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患者さんのお気持ちいっぱいのきりたんぽ鍋☆

スタッフみんなで頂きました(^-^ )

いつも栄養バランスのいい昼食を作って下さるので、みんな元気に働くことができます☆

比内地鶏やまいたけからでた出汁が、きりたんぽにしみ込んで美味しくて、

みんな(もちろん、院長もです(^o^ ))

おかわりもしていただきました☆

栄養満点で身体の芯からポカポカなお昼ごはんでした!

今日もごちそうさまでした(^-^ )

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